Шампанское всегда ассоциируется с праздником. Чтобы все гости могли полностью оценить высокие вкусовые качества напитка, важно придерживаться правил его подачи на стол и сочетания с закусками. Ничего сложного в культуре подачи игристых вин нет, главное — внимание к деталям.
Следите за сроком хранения
Пузырьки углекислого газа, находящиеся внутри бутылки, с течением времени могут ухудшать вкус напитка. Поэтому рекомендуется покупать игристое вино Асти непосредственно перед праздником, а не хранить его дома длительный срок.
Обязательно смотрите на дату производства шампанского. В среднем оно сохраняет свои органолептические характеристики 6–18 месяцев.
Температура подачи
Шампанское пьют холодным. Стремительное снижение температуры может помешать раскрыться всем ноткам вкуса, поэтому намного лучше охлаждать напиток 8–12 часов до подачи в холодильнике. При помощи ведерка со льдом можно лишь поддерживать желаемую прохладу и свежесть.
Не забывайте о безопасности
Внутри бутылки игристого вина создается достаточно высокое давление, поэтому пробка может вылететь со скоростью до 50 км/час. Поэтому открывая напиток, важно придерживать пробку большим пальцем руки и следить, чтобы горлышко не было направлено на себя или других людей.
Способ открытия
Рекомендуется проворачивать не пробку, а бутылку. Удивительно, но этот способ действительно работает. Кроме того, сосуд с шампанским важно держать под углом, чтобы некоторое количество жидкости попало в горлышко. Таким образом снижается давление в верхней части бутылки и пробка вылетает с меньшей скоростью.
От эффектных «взрывов» тоже лучше отказаться. Во-первых, это небезопасно, а во-вторых — во время хлопка из напитка выходит большая часть газов, что негативно влияет на его вкус.
Совет: если хочется действительно вкусного игристого вина, выбирайте вариант с крупными пузырьками.
Выбор посуды
Наиболее подходящими для подачи шампанского являются бокалы в форме тюльпана из тонкого или рифленого стекла. Зауженность кверху предотвращает быстрое испарение пузырьков углекислого газа. Купить вкусное шампанское и подходящие бокалы к нему можно в маркете Маудау.
Бокал непременно должен быть чистым и отполированным. Из-за капелек воды или осадка на стенках фужера напиток будет пениться и оседать.
Плотно закрывайте
Если после праздника в бутылке осталось недопитое игристое вино, которое хочется сохранить на следующий день, стоит позаботиться о сохранности пузырьков внутри. Предотвратить доступ воздуха поможет плотная винная пробка. Для более надежной изоляции можно плотно обмотать горлышко пищевой пленкой или фольгой.
Популярность цифровых монет продолжает расти, поэтому важно не только отслеживать курс криптовалют на сегодня, но и найти безопасное хранилище для активов.
Погода в 2022 году удивила своей пунктуальностью, но и тепло не теряет надежды еще немного вернуться в сентябре. Так что купить куртку желательно или универсальную, или найти несколько базовых вариантов на разную погоду. Посмотреть актуальные модели можно на сайте intertop.ua.
Бизнес по аренде недвижимости в курортных городах — один из самых прибыльных в Украине. В моменты, когда наплыв туристов огромен, люди нарасхват забирают самое разное жилье...
Что бы ни говорили любители более зеленой травы прошлого, но удобства, которые пришли вместе с развитием цифровых технологий, облегчают жизнь и экономят время любого пользователя Интернета...
Виплата заробітної плати у «конвертах» – тягар сучасності, що спричинює численні проблеми як для країни, так і для кожного з її громадян, це майбутнє без гарантій і впевненості.
Фахівці Головного управління Держпраці в Одеській області провели засідання «круглого столу» в ДП «Державний проектно-вишукувальний та науково-дослідний інститут морського транспорту "ЧорноморНДІпроект"».
Скорость развития рынка жилой недвижимости в прошедшем 2020 году, масштабы вызовов и трансформаций, которые имели место, в том числе и в Одессе, вполне сопоставимы с целой эпохой.
Не стоит думать, что уход за кожей ― это проблема лишь тех, кому «за…». Конечно, с возрастом кожа стареет, истончается, теряет эластичность, появляются морщины и т. п., но предпосылки ко всем этим процессам закладываются именно в молодом возрасте...
Клуб виртуальной реальности в Одессе VR клуб Vrata — это прекрасная возможность провести свободное время с пользой и удовольствием. Предлагаем большой выбор тематических игр и развлечений для любого возраста, шлемы с различными функциями и неограниченное время для новых ощущений.
Стильной и современной, удобной и комфортной – хочется, чтобы именно такой была мебель в гостиной. Там можно идеально отдохнуть после рабочего дня, принять гостей, посмотреть фильм. Часто центром композиции в этой комнате является зона с телевизором, которую важно оформить со вкусом и сделать максимально функциональной. О том, как подобрать мебель, пойдет речь в нашем материале.
Оказывается, выбор вытяжки – та еще задача. Если вы определились с дизайном и мощностью, на этом процесс подбора идеально фильтрующей техники для кухни не заканчивается...
