Одесса новости
11.10.2016

ТОП-5 интересных фактов про кейтеринг

Организация любого мероприятия имеет свои особенности. Не стал исключением и кейтеринг, который получает всё большую популярность в нашей стране.

Сегодня многие свадьбы и корпоративные вечеринки не обходятся без услуг кейтеринг-агентств. Чтобы всё прошло на высшем уровне, делать заказ нужно только настоящим профессионалам, таким как сотрудники Premier Palace Catering. Ознакомиться с предлагаемыми услугами, акциями и расценками можно на сайте catering.premier-palace.com.

Чем может удивить кейтеринг?

В отличие от интерьера обычного ресторана, выездной банкет может меняться ежедневно. Радуя гостей и делая их чуточку счастливее. Также кейтеринг может удивить своими историческими фактами:

1. Кейтеринг родом з Франции, как, впрочем, и многое, что связано с высокой кухней. Первые выездные пиры устраивал Людовик Великий в XVII веке. Такие грандиозные банкеты вызывали настоящий восторг у приглашенных гостей. Собравшихся регулярно удивляли необычными блюдами на вынос. Всё это достигалось благодаря неуёмной фантазии французского метрдотеля Франсуа Вотеля.
 
2. Кейтеринг активно используется более 100 лет. После ухода из жизни Короля-Солнца выездные пиры постепенно утратили свою актуальность и были забыты. И только в начале прошлого века в США появилась необходимость в таком обслуживании. В это время в Америке велось активное строительство домов. Чтобы не отвлекать рабочих от выполнения своих обязанностей, организаторам пришла мысль подвозить им обеды к месту работы. Выездное обслуживание пришлось многим по душе и постепенно стало активно использоваться в других странах.
 
3. При организации кейтеринга на одного человека рассчитывается больше 1 кг еды. Обычно выездное мероприятие проходит по времени 3-4 часа. В среднем на одну персону рассчитывают около 1,3 кг пищи. Сюда входят холодные и горячие закуски, а также десерт.
 
4. Чтобы горячие блюда сохраняли свою температуру, используются специальные приспособления. Любой участник банкета на природе желает полакомиться вкусной и горячей пищей, но далеко не каждый задумывается, как организаторы этого добиваются. С этой целью свежеприготовленные блюда помещают в термобоксы и подвозят к месту, где планируется банкет. Перед подачей на стол еду подогревают с помощью чафиндиш-оборудования.
 
5. Эко-кейтеринг – новое направление выездных церемоний. Многие агентства по организации банкетов на выезде стремятся не только поразить своих клиентов оригинально приготовленной пищей, но ещё и готовят её исключительно из экологически чистых продуктов. Гости могут отведать не только вкусные, но и полезные блюда.

Опытные специалисты кейтеринг индустрии, чтобы организовать качественный банкет, используют не менее двадцати видов специальной техники. Прежде чем организовать мероприятие, проводится зонирование территории и рассчитывается пространство. На одну персону отводится не менее 1 кв.м площади.

Важной особенностью кейтеринга является большая экономия времени. Заказывая обеды в офис для своих сотрудников, работодатели ежедневного сохраняют полчаса рабочего времени.

Все новости Одессы
Одесса новости
26.10.2018

Жилье для счастливой жизни

Особым спросом у жителей украинских городов стали пользоваться квартиры в новостройках. Основная причина – недвижимость в новом доме зачастую гораздо дешевле жилья на вторичном рынке, да и вариантов оплаты, как правило, здесь значительно больше. 

Одесса новости
26.09.2018

В Цитрусе стартовал предзаказ на DJI Mavic 2 Pro — самого технологичного портативного дрона современности

В Цитрусе стартовал предзаказ на самые ожидаемые квадрокоптеры DJI 2018 года. DJI Mavic 2 Pro стоит 46 500 грн, DJI Mavic 2 Zoom — 39 900 грн

 

Одесса новости
21.09.2018

Новая линейка экшен-камер GoPro Hero7 — удобство и простота в сочетании с невероятными возможностями

Три новые камеры GoPro Hero 7 оснащены сенсорными экранами, защитой от воды для погружений на глубины до 10 метров, портретным режимом для съемок Stories и непревзойденную стабилизацию изображения.

 

Одесса новости
19.09.2018

Новые смартфоны Meizu кардинально меняют восприятие марки

Три смартфона — Meizu 16, Meizu M8, Meizu X8 оснащены лучшими камерами в своем классе и станут бестселлерами в своих ценовых категориях.

Одесса новости
27.08.2018

Феноменальные продажи смартфона: серьезная заявка на лидерство

Высокие продажи Huawei Psmart+ способны изменить лидера украинского рынка. 18 августа в Украине стартовали продажи знакового для украинского рынка смартфона Huawei P Smart+.

Одесса новости
16.06.2018

«Адамант» вимагає публічно принести вибачення

1 червня 2018 року на сайті mediananny.com в розділі «Новини» опублікована стаття, в якій викладено перелік (список) провайдерів-піратів, що надають ТВ-послуги...

Одесса новости
06.04.2018

Автобум – первый уникальный срочный автоаукцион

Автовладельцы в Украине встречают приятную новость: в Одессе заработала уникальная площадка Автобум, которая, по сути, является первым срочным украинским аукционом, специализирующимся на продаже автомобилей. 

 

Одесса новости
26.01.2018

Компактный стол-трансформер – спасение для небольших квартир

А вы знаете, что небольшой раскладной стол может стать полноценным рабочим местом? Или что с помощью этой мебели можно устроить праздничный ужин?

Одесса новости
27.12.2017

Волонтеры из Одессы и Западной Европы устроили праздник в интернате

Благотворители из Одессы и Западной Европы устроили новогодний праздник для 45 подопечных Центра социально-психологической реабилитации детей (Тарутино).

Одесса новости
11.07.2017

Руководство Одесской таможни получило больше миллиона за растаможку контейнеров по заниженным тарифам

Начальник Одесской таможни Александр Власов и его первый заместитель Антон Борисенко в июне собрали с предпринимателей 1,3  млн  долл. наличными за обеспечение беспрепятственного оформления грузов по заниженным на 30% тарифам...

Одесса новости
04.07.2017

Ура, лето! Как легко и просто устроить отпуск в Одессе?

Вариантов для интересного досуга в Одессе ― масса. Кроме ленивого лежания на пляже и традиционных экскурсий, здесь есть много такого, о чем не догадывается рядовой курортник.

Одесса новости
22.06.2017

На что стоит обратить внимание при выборе мягкой мебели

Для каждого из нас свой дом или квартира это не только крепость, но и место для отдыха. А для того, чтобы отдых был полноценным, отдыхать нужно и душой и телом, поэтому мебель должна быть не просто мягкой, а ещё и гармонично вписываться в интерьер помещения.

Одесса новости
25.02.2017

«Синдром Гончаренко» и политическая нелепость

Инсценированное похищение народного депутата Алексея Гончаренко – пиар и провокация. Такую оценку депутату-«страдальцу» поставили в Оппозиционном блоке – там опасаются дальнейших попыток «морального унижения и физического уничтожения» всех неугодных нынешней власти.

Одесса новости
28.12.2016

НАБУ расследует деятельность Труханова

Национальное антикоррупционное бюро Украины продолжает расследовать обстоятельства передачи международного аэропорта «Одесса» в частные руки в 2011 году, а также ситуацию с прекращением тяжбы между городским советом и владельцами аэропорта в 2015-м.

Одесса новости
27.12.2016

Что скрывает народный депутат Украины Василий Гуляев?

Депутат Верховной Рады Украины от Одесской области Гуляев Василий Александрович, как оказалось, не просто выдающийся хозяйственник, лучший сельский голова 2010 года. Помимо прочего, он крупный землевладелец. Можно сказать – очень крупный...

Одесса новости

17.12.2018
В Одессе устанавливают главную городскую елку (Вiкна-Одеса)

17.12.2018
В Одесской области пьяный водитель бросался на полицейских (Думская.net)

17.12.2018
Сегодня на комиссии ВСК озвучена основная причина беззакония в Одессе (Рупор Одессы)

17.12.2018
В Одессе собирают главную новогоднюю елку города: она будет с новым украшением (фото) (Думская.net)

17.12.2018
В Одессе в рамках благотворительной ярмарки собрали деньги для роддома (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
За легалайз и против пошлого популизма: "Думская" представляет новый календарь на 2019 год (Думская.net)

17.12.2018
В Одесской области задержали пьяного водителя, который "шарпал" полицейских (Вiкна-Одеса)

17.12.2018
Лидер «Батьківщини молодої» назвал форум на севере Одесчины «фабрикой идей» (Рупор Одессы)

17.12.2018
Новогодние страсти на Дерибасовской: драка дедов морозов, разбитная Снегурка и жалобы на поборы (видео 18 +) (Думская.net)

17.12.2018
В Одессе школьников знакомили с коллоборативными роботами (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
Северная Одесчина: полиция решила стать ближе к народу за счет консультативных групп (Рупор Одессы)

17.12.2018
В Одессе проходит заседание следственной комиссии Рады по нападениям на активистов (Думская.net)

17.12.2018
В Одесской области создают огромную елку из компакт-дисков (фото) (Думская.net)

17.12.2018
Одесские миграционщики отказались признавать беженцем индуса, которому угрожают родственники его девушки-мусульманки (Думская.net)

17.12.2018
Одесские моржи покоряют штормящее море (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
В Одессе 15-летняя девочка-сирота несколько дней провела на улице: она сбежала из интерната, поссорившись с преподавателем (Думская.net)

17.12.2018
Одесский губернатор создал и возглавил координационный совет по вопросам образования и науки (Рупор Одессы)

17.12.2018
Ряд одесских фаст-фудов пострадало от налетов грабителей (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
С территории, подконтрольной одесскому нардепу Кивалову, украли львов (Рупор Одессы)

17.12.2018
Одесская область: спасатели до ночи вытаскивали автомобили из снежных заносов (Рупор Одессы)

17.12.2018
В Одессе вандалы «прошиповали» тысячу деревьев (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
В Одесской области из снежных заносов вытащили еще семь автомобилей (фото) (Думская.net)

17.12.2018
Численность населения Одессы превысила 1 миллион 10 тысяч (Вiкна-Одеса)

17.12.2018
Одесская «Свобода» требует немедленных санкций против российского бизнеса в порту «Южный» (Рупор Одессы)

17.12.2018
Одесская мэрия будет бороться с подпольными детскими садами (Думская.net)

17.12.2018
Одесситы провели автопробег в поддержку пленных моряков (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
Непогода: в Одесской области спасатели вытаскивали машины из заносов (Вiкна-Одеса)

17.12.2018
В Одессу едут Санта-Клаусы (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
У частного одесского университета украли львов: нашедшим и вернувшим обещают вознаграждение (видео) (Думская.net)

17.12.2018
Из-за ремонта железнодорожных переездов закроют Столбовую и Лиманную (Думская.net)

17.12.2018
В Одессе горожане наблюдали за мощью морской стихии (фотофакт) (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
В Одессе по некоторым адресам не будет света: список улиц (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
Опасная пиротехника: под Одессой прямо в доме начался салют (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
В Одессе убедительно просят заболевших детей оставлять дома (Взгляд из Одессы)

17.12.2018
Под Одессой молодой пограничник погиб при странных обстоятельствах (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
Одесская область: в Захаровском районе строят современный спортивный комплекс (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
ЧП на границе: в Одесской области нашли мертвым пропавшего пограничника (Вiкна-Одеса)

16.12.2018
В разных районах Одессы развернулись ёлочные базары (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
В Одесской области спасатели вытащили легковушки, застрявшие на заснеженной дороге (Вiкна-Одеса)

16.12.2018
При пожаре в центре Одессы пострадала женщина (Вiкна-Одеса)

16.12.2018
В Одесской области на заснеженной дороге застряли три автомобиля - их вытаскивали пожарные (Думская.net)

16.12.2018
В Одессе прошли соревнования юных парамедиков (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
В парке Шевченко дипломаты со всего мира угощали одесситов своей национальной кухней (фоторепортаж) (Думская.net)

16.12.2018
В Одессе на некоторых улицах не будет воды (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
К сервису "Бонд.Еда" подключились еще семь ресторанов: есть возможность сделать заказ на время (новости компаний) (Думская.net)

16.12.2018
Одесских исполнителей не пропустили в тройку финалистов X-Factor (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
В Одессе состоялся автопробег в поддержку захваченных моряков (фото) (Думская.net)

16.12.2018
Предстоятель единой УПЦ Епифаний рассказал о статусе Филарета и поблагодарил президента за решительность (Думская.net)

16.12.2018
При тушении пожара в Одессе пострадал спасатель (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
Одесчина - розыск: Евгений Колесник на момент исчезновения был в военной форме и вооружен (Рупор Одессы)

16.12.2018
ЧП на границе с Молдовой: 23-летний одесский контрактник покинул пост с автоматом и не вернулся (Думская.net)

16.12.2018
"Природная аномалия" разрушила забор, ограждающий будущую стройку в парке 411-й батареи (Думская.net)

16.12.2018
Одесса преображается к Новому году и Рождеству (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
Декабрьский шторм на одесском побережье (фото) (Думская.net)

16.12.2018
В понедельник часть Киевского района Одессы будет обезвожена до полуночи (Рупор Одессы)

16.12.2018
Ужасы одесского Дворца спорта - ревизия "Архитектурного патруля" (Думская.net)

16.12.2018
В Одессе нарушители ПДД прибегли к хитрой уловке (Взгляд из Одессы)

16.12.2018
При тушении пожара на окраине Одессы пострадал спасатель (Думская.net)

16.12.2018
На одесских Черемушках хулиганы закрашивали разделительную полосу на проезжей части (Думская.net)

16.12.2018
В Одессе задержали двух подростков-грабителей (Взгляд из Одессы)

Дальше новости