Одесса новости
11.10.2016

ТОП-5 интересных фактов про кейтеринг

Организация любого мероприятия имеет свои особенности. Не стал исключением и кейтеринг, который получает всё большую популярность в нашей стране.

Сегодня многие свадьбы и корпоративные вечеринки не обходятся без услуг кейтеринг-агентств. Чтобы всё прошло на высшем уровне, делать заказ нужно только настоящим профессионалам, таким как сотрудники Premier Palace Catering. Ознакомиться с предлагаемыми услугами, акциями и расценками можно на сайте catering.premier-palace.com.

Чем может удивить кейтеринг?

В отличие от интерьера обычного ресторана, выездной банкет может меняться ежедневно. Радуя гостей и делая их чуточку счастливее. Также кейтеринг может удивить своими историческими фактами:

1. Кейтеринг родом з Франции, как, впрочем, и многое, что связано с высокой кухней. Первые выездные пиры устраивал Людовик Великий в XVII веке. Такие грандиозные банкеты вызывали настоящий восторг у приглашенных гостей. Собравшихся регулярно удивляли необычными блюдами на вынос. Всё это достигалось благодаря неуёмной фантазии французского метрдотеля Франсуа Вотеля.
 
2. Кейтеринг активно используется более 100 лет. После ухода из жизни Короля-Солнца выездные пиры постепенно утратили свою актуальность и были забыты. И только в начале прошлого века в США появилась необходимость в таком обслуживании. В это время в Америке велось активное строительство домов. Чтобы не отвлекать рабочих от выполнения своих обязанностей, организаторам пришла мысль подвозить им обеды к месту работы. Выездное обслуживание пришлось многим по душе и постепенно стало активно использоваться в других странах.
 
3. При организации кейтеринга на одного человека рассчитывается больше 1 кг еды. Обычно выездное мероприятие проходит по времени 3-4 часа. В среднем на одну персону рассчитывают около 1,3 кг пищи. Сюда входят холодные и горячие закуски, а также десерт.
 
4. Чтобы горячие блюда сохраняли свою температуру, используются специальные приспособления. Любой участник банкета на природе желает полакомиться вкусной и горячей пищей, но далеко не каждый задумывается, как организаторы этого добиваются. С этой целью свежеприготовленные блюда помещают в термобоксы и подвозят к месту, где планируется банкет. Перед подачей на стол еду подогревают с помощью чафиндиш-оборудования.
 
5. Эко-кейтеринг – новое направление выездных церемоний. Многие агентства по организации банкетов на выезде стремятся не только поразить своих клиентов оригинально приготовленной пищей, но ещё и готовят её исключительно из экологически чистых продуктов. Гости могут отведать не только вкусные, но и полезные блюда.

Опытные специалисты кейтеринг индустрии, чтобы организовать качественный банкет, используют не менее двадцати видов специальной техники. Прежде чем организовать мероприятие, проводится зонирование территории и рассчитывается пространство. На одну персону отводится не менее 1 кв.м площади.

Важной особенностью кейтеринга является большая экономия времени. Заказывая обеды в офис для своих сотрудников, работодатели ежедневного сохраняют полчаса рабочего времени.

Все новости Одессы
Одесса новости
27.08.2019

Складская пластиковая тара от SSK

Стоимость пластиковой тары меньше металлической. Компании «Склад Сервис» предлагает широкий выбор пластиковой тары, которая позволит успешно хранить разнообразный товар.

 

Одесса новости
25.02.2019

Где взять кредит с плохой кредитной историей?

Плохая кредитная история – распространенная причина отказа в выдаче кредита. Банки автоматически отклоняют такие заявки, поэтому у заемщиков возникает ряд трудностей с повторным оформлением займа. 

 

Одесса новости
26.10.2018

Жилье для счастливой жизни

Особым спросом у жителей украинских городов стали пользоваться квартиры в новостройках. Основная причина – недвижимость в новом доме зачастую гораздо дешевле жилья на вторичном рынке, да и вариантов оплаты, как правило, здесь значительно больше. 

Одесса новости
26.09.2018

В Цитрусе стартовал предзаказ на DJI Mavic 2 Pro — самого технологичного портативного дрона современности

В Цитрусе стартовал предзаказ на самые ожидаемые квадрокоптеры DJI 2018 года. DJI Mavic 2 Pro стоит 46 500 грн, DJI Mavic 2 Zoom — 39 900 грн

 

Одесса новости
21.09.2018

Новая линейка экшен-камер GoPro Hero7 — удобство и простота в сочетании с невероятными возможностями

Три новые камеры GoPro Hero 7 оснащены сенсорными экранами, защитой от воды для погружений на глубины до 10 метров, портретным режимом для съемок Stories и непревзойденную стабилизацию изображения.

 

Одесса новости
19.09.2018

Новые смартфоны Meizu кардинально меняют восприятие марки

Три смартфона — Meizu 16, Meizu M8, Meizu X8 оснащены лучшими камерами в своем классе и станут бестселлерами в своих ценовых категориях.

Одесса новости
27.08.2018

Феноменальные продажи смартфона: серьезная заявка на лидерство

Высокие продажи Huawei Psmart+ способны изменить лидера украинского рынка. 18 августа в Украине стартовали продажи знакового для украинского рынка смартфона Huawei P Smart+.

Одесса новости
16.06.2018

«Адамант» вимагає публічно принести вибачення

1 червня 2018 року на сайті mediananny.com в розділі «Новини» опублікована стаття, в якій викладено перелік (список) провайдерів-піратів, що надають ТВ-послуги...

Одесса новости
06.04.2018

Автобум – первый уникальный срочный автоаукцион

Автовладельцы в Украине встречают приятную новость: в Одессе заработала уникальная площадка Автобум, которая, по сути, является первым срочным украинским аукционом, специализирующимся на продаже автомобилей. 

 

Одесса новости
26.01.2018

Компактный стол-трансформер – спасение для небольших квартир

А вы знаете, что небольшой раскладной стол может стать полноценным рабочим местом? Или что с помощью этой мебели можно устроить праздничный ужин?

Одесса новости
27.12.2017

Волонтеры из Одессы и Западной Европы устроили праздник в интернате

Благотворители из Одессы и Западной Европы устроили новогодний праздник для 45 подопечных Центра социально-психологической реабилитации детей (Тарутино).

Одесса новости
04.07.2017

Ура, лето! Как легко и просто устроить отпуск в Одессе?

Вариантов для интересного досуга в Одессе ― масса. Кроме ленивого лежания на пляже и традиционных экскурсий, здесь есть много такого, о чем не догадывается рядовой курортник.

Одесса новости
22.06.2017

На что стоит обратить внимание при выборе мягкой мебели

Для каждого из нас свой дом или квартира это не только крепость, но и место для отдыха. А для того, чтобы отдых был полноценным, отдыхать нужно и душой и телом, поэтому мебель должна быть не просто мягкой, а ещё и гармонично вписываться в интерьер помещения.

Одесса новости
25.02.2017

«Синдром Гончаренко» и политическая нелепость

Инсценированное похищение народного депутата Алексея Гончаренко – пиар и провокация. Такую оценку депутату-«страдальцу» поставили в Оппозиционном блоке – там опасаются дальнейших попыток «морального унижения и физического уничтожения» всех неугодных нынешней власти.

Одесса новости
28.12.2016

НАБУ расследует деятельность Труханова

Национальное антикоррупционное бюро Украины продолжает расследовать обстоятельства передачи международного аэропорта «Одесса» в частные руки в 2011 году, а также ситуацию с прекращением тяжбы между городским советом и владельцами аэропорта в 2015-м.

Одесса новости

19.11.2019
В Одессе автомобиль спровоцировал масштабное ДТП с участием трамвая (Взгляд из Одессы)

19.11.2019
Южный филиал Украинского института национальной памяти возглавил одесский общественник - ветеран АТО (Думская.net)

19.11.2019
В Одесскую область будут доставлены 110 тонн просроченных ядохимикатов (Вiкна-Одеса)

19.11.2019
Теплая осень: в украинской Бессарабии зацвела сирень (фото) (Думская.net)

19.11.2019
В Одесской области парень напал на пожилого человека (Взгляд из Одессы)

19.11.2019
Южное региональное управления Госпогранслужбы возглавил доктор психологических наук (фото) (Думская.net)

19.11.2019
В Одессе из-за реконструкции закрывается знаменитая бодега «Два Карла» (Взгляд из Одессы)

19.11.2019
В Одесской области женщина сбила двух маленьких детей (Взгляд из Одессы)

19.11.2019
В Одесской области в ДТП погиб водитель (Взгляд из Одессы)

19.11.2019
В Одессе задержали мужчину, ограбившего бездомного (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
Одессит – в тройке лучших фотографов природы (Круг-Информ)

18.11.2019
Автоледи остановила движение трамваев (Круг-Информ)

18.11.2019
Новый начальник Южного регионального управления ГПСУ (Круг-Информ)

18.11.2019
Зелёное пространство для одесситов (Круг-Информ)

18.11.2019
Одесских чиновников подозревают в растрате бюджетных средств (Круг-Информ)

18.11.2019
Новое дело Труханова: квартира в Лондоне (Круг-Информ)

18.11.2019
Активисты оспорят в суде решение Горсовета (Круг-Информ)

18.11.2019
Обрушилась часть склона (Круг-Информ)

18.11.2019
На Дунае ликвидировали нефтяное пятно: помогали волонтеры на каяках (фото) (Думская.net)

18.11.2019
В Одессе из-за вандалов пострадал ещё один памятный знак (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
В Одессе разгулялся вирус, схожий по симптомам с ОРВИ (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
В Одесской области "ВАЗ" слетел в кювет, водитель погиб (Вiкна-Одеса)

18.11.2019
Не проскочил: в центре Одессы машина застряла между трамваем и парковкой (фото) (Думская.net)

18.11.2019
Флешмоб одесских автоледи: очередную машину двигали для проезда трамвая (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
Украинская морская охрана получит новые катера французского производства: часть из них будет собрана в Украине (Думская.net)

18.11.2019
Выявленный в одесской школе вирус Коксаки может вызвать паралич (Рупор Одессы)

18.11.2019
На проверку одесских стоянок уйдет полгода (Думская.net)

18.11.2019
Хоккей: одесские "Волки" выиграли домашний турнир и лидируют в своей группе национального первенства (Думская.net)

18.11.2019
Предупреждение: завтра утром на Одессу опустится густой туман (Думская.net)

18.11.2019
Частные операторы парковки в Одессе будут заменены профильным предприятием (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
В Харьковской области обнаружили останки красноармейца из Одессы: поисковики ищут родственников солдата (Думская.net)

18.11.2019
В ДТП в Одесской области погиб водитель ВАЗа (Думская.net)

18.11.2019
«Рождественская кантата» состоится во Дворце культуры одесского политеха (Рупор Одессы)

18.11.2019
Одесситку ограбили курьеры, которые должны были доставить товар (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
В Одессе начали менять руководителей ЖКС: "Порто-франковский" возглавила трамвайщица (Думская.net)

18.11.2019
ГАСИ проверит строящиеся небоскребы в Аркадии, а эксперты определят, вредит ли подъездная дорога пациентам санатория (Думская.net)

18.11.2019
Ученица из одесской глубинки получила стипендию Президента Украины (Рупор Одессы)

18.11.2019
В Одессе участились кражи зеленых насаждений (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
Жители пригорода Одессы слышали взрыв (видео) (Думская.net)

18.11.2019
Северная Одесчина: в Балтском районе из-за тумана погиб водитель Жигулей (Рупор Одессы)

18.11.2019
Одесские чиновники задумались о расширении Николаевской дороги (Думская.net)

18.11.2019
Опять туман и опять в Одессе задержка авиарейсов (Рупор Одессы)

18.11.2019
В Одессе проводится инвентаризация парковок и стоянок (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
Одесский автолюбитель «не вписался» и въехал в трамвай (Рупор Одессы)

18.11.2019
В Одесской области водитель внедорожника на пешеходном переходе сбила двух маленьких детей (Думская.net)

18.11.2019
В Одессе представлен новый руководитель Южного регионального управления погранслужбы (Рупор Одессы)

18.11.2019
В Одессе состоялись штабные переговоры Украина-Турция (Рупор Одессы)

18.11.2019
Россияне вернули Украине захваченные год назад корабли (Думская.net)

18.11.2019
В субботу – Отчетно-выборная Конференция Федерации регби Одесской области (Кредо-1963)

18.11.2019
Им там не место: мэр Одессы просит убрать конечные стоянки маршруток от дома Руссова (Взгляд из Одессы)

18.11.2019
Возвращение украинских кораблей: буксиры прибыли на место рандеву (Думская.net)

18.11.2019
В Одесской области внедорожник сбил двух малышей на переходе (Вiкна-Одеса)

18.11.2019
Освобожденный из российского плена моряк сыграл свадьбу в Одесской области (Думская.net)

18.11.2019
Одесские дзюдоисты завоевали медали Кубка Европы (Думская.net)

18.11.2019
В Одессе горели склад и шины на 100 "квадратах" (Вiкна-Одеса)

18.11.2019
Жители микрорайона в центре Одессы остались до вечера без воды (Рупор Одессы)

18.11.2019
Труханов распорядился убрать от дома Руссова конечную автобусов №175 и 185 (Думская.net)

18.11.2019
В Одессе и области – штормовое предупреждение (Вiкна-Одеса)

18.11.2019
В Одесскую область прибыл новый руководитель Дунайского пароходства (Рупор Одессы)

18.11.2019
Мэрия расторгает договоры с частными парковщиками: в центре теперь будет работать только коммунальное предприятие (Думская.net)

Дальше новости