Одесса новости
11.10.2016

ТОП-5 интересных фактов про кейтеринг

Организация любого мероприятия имеет свои особенности. Не стал исключением и кейтеринг, который получает всё большую популярность в нашей стране.

Сегодня многие свадьбы и корпоративные вечеринки не обходятся без услуг кейтеринг-агентств. Чтобы всё прошло на высшем уровне, делать заказ нужно только настоящим профессионалам, таким как сотрудники Premier Palace Catering. Ознакомиться с предлагаемыми услугами, акциями и расценками можно на сайте catering.premier-palace.com.

Чем может удивить кейтеринг?

В отличие от интерьера обычного ресторана, выездной банкет может меняться ежедневно. Радуя гостей и делая их чуточку счастливее. Также кейтеринг может удивить своими историческими фактами:

1. Кейтеринг родом з Франции, как, впрочем, и многое, что связано с высокой кухней. Первые выездные пиры устраивал Людовик Великий в XVII веке. Такие грандиозные банкеты вызывали настоящий восторг у приглашенных гостей. Собравшихся регулярно удивляли необычными блюдами на вынос. Всё это достигалось благодаря неуёмной фантазии французского метрдотеля Франсуа Вотеля.
 
2. Кейтеринг активно используется более 100 лет. После ухода из жизни Короля-Солнца выездные пиры постепенно утратили свою актуальность и были забыты. И только в начале прошлого века в США появилась необходимость в таком обслуживании. В это время в Америке велось активное строительство домов. Чтобы не отвлекать рабочих от выполнения своих обязанностей, организаторам пришла мысль подвозить им обеды к месту работы. Выездное обслуживание пришлось многим по душе и постепенно стало активно использоваться в других странах.
 
3. При организации кейтеринга на одного человека рассчитывается больше 1 кг еды. Обычно выездное мероприятие проходит по времени 3-4 часа. В среднем на одну персону рассчитывают около 1,3 кг пищи. Сюда входят холодные и горячие закуски, а также десерт.
 
4. Чтобы горячие блюда сохраняли свою температуру, используются специальные приспособления. Любой участник банкета на природе желает полакомиться вкусной и горячей пищей, но далеко не каждый задумывается, как организаторы этого добиваются. С этой целью свежеприготовленные блюда помещают в термобоксы и подвозят к месту, где планируется банкет. Перед подачей на стол еду подогревают с помощью чафиндиш-оборудования.
 
5. Эко-кейтеринг – новое направление выездных церемоний. Многие агентства по организации банкетов на выезде стремятся не только поразить своих клиентов оригинально приготовленной пищей, но ещё и готовят её исключительно из экологически чистых продуктов. Гости могут отведать не только вкусные, но и полезные блюда.

Опытные специалисты кейтеринг индустрии, чтобы организовать качественный банкет, используют не менее двадцати видов специальной техники. Прежде чем организовать мероприятие, проводится зонирование территории и рассчитывается пространство. На одну персону отводится не менее 1 кв.м площади.

Важной особенностью кейтеринга является большая экономия времени. Заказывая обеды в офис для своих сотрудников, работодатели ежедневного сохраняют полчаса рабочего времени.

Все новости Одессы
Одесса новости
26.09.2018

В Цитрусе стартовал предзаказ на DJI Mavic 2 Pro — самого технологичного портативного дрона современности

В Цитрусе стартовал предзаказ на самые ожидаемые квадрокоптеры DJI 2018 года. DJI Mavic 2 Pro стоит 46 500 грн, DJI Mavic 2 Zoom — 39 900 грн

 

Одесса новости
21.09.2018

Новая линейка экшен-камер GoPro Hero7 — удобство и простота в сочетании с невероятными возможностями

Три новые камеры GoPro Hero 7 оснащены сенсорными экранами, защитой от воды для погружений на глубины до 10 метров, портретным режимом для съемок Stories и непревзойденную стабилизацию изображения.

 

Одесса новости
19.09.2018

Новые смартфоны Meizu кардинально меняют восприятие марки

Три смартфона — Meizu 16, Meizu M8, Meizu X8 оснащены лучшими камерами в своем классе и станут бестселлерами в своих ценовых категориях.

Одесса новости
27.08.2018

Феноменальные продажи смартфона: серьезная заявка на лидерство

Высокие продажи Huawei Psmart+ способны изменить лидера украинского рынка. 18 августа в Украине стартовали продажи знакового для украинского рынка смартфона Huawei P Smart+.

Одесса новости
16.06.2018

«Адамант» вимагає публічно принести вибачення

1 червня 2018 року на сайті mediananny.com в розділі «Новини» опублікована стаття, в якій викладено перелік (список) провайдерів-піратів, що надають ТВ-послуги...

Одесса новости
06.04.2018

Автобум – первый уникальный срочный автоаукцион

Автовладельцы в Украине встречают приятную новость: в Одессе заработала уникальная площадка Автобум, которая, по сути, является первым срочным украинским аукционом, специализирующимся на продаже автомобилей. 

 

Одесса новости
26.01.2018

Компактный стол-трансформер – спасение для небольших квартир

А вы знаете, что небольшой раскладной стол может стать полноценным рабочим местом? Или что с помощью этой мебели можно устроить праздничный ужин?

Одесса новости
27.12.2017

Волонтеры из Одессы и Западной Европы устроили праздник в интернате

Благотворители из Одессы и Западной Европы устроили новогодний праздник для 45 подопечных Центра социально-психологической реабилитации детей (Тарутино).

Одесса новости
11.07.2017

Руководство Одесской таможни получило больше миллиона за растаможку контейнеров по заниженным тарифам

Начальник Одесской таможни Александр Власов и его первый заместитель Антон Борисенко в июне собрали с предпринимателей 1,3  млн  долл. наличными за обеспечение беспрепятственного оформления грузов по заниженным на 30% тарифам...

Одесса новости
04.07.2017

Ура, лето! Как легко и просто устроить отпуск в Одессе?

Вариантов для интересного досуга в Одессе ― масса. Кроме ленивого лежания на пляже и традиционных экскурсий, здесь есть много такого, о чем не догадывается рядовой курортник.

Одесса новости
22.06.2017

На что стоит обратить внимание при выборе мягкой мебели

Для каждого из нас свой дом или квартира это не только крепость, но и место для отдыха. А для того, чтобы отдых был полноценным, отдыхать нужно и душой и телом, поэтому мебель должна быть не просто мягкой, а ещё и гармонично вписываться в интерьер помещения.

Одесса новости
25.02.2017

«Синдром Гончаренко» и политическая нелепость

Инсценированное похищение народного депутата Алексея Гончаренко – пиар и провокация. Такую оценку депутату-«страдальцу» поставили в Оппозиционном блоке – там опасаются дальнейших попыток «морального унижения и физического уничтожения» всех неугодных нынешней власти.

Одесса новости
28.12.2016

НАБУ расследует деятельность Труханова

Национальное антикоррупционное бюро Украины продолжает расследовать обстоятельства передачи международного аэропорта «Одесса» в частные руки в 2011 году, а также ситуацию с прекращением тяжбы между городским советом и владельцами аэропорта в 2015-м.

Одесса новости
27.12.2016

Что скрывает народный депутат Украины Василий Гуляев?

Депутат Верховной Рады Украины от Одесской области Гуляев Василий Александрович, как оказалось, не просто выдающийся хозяйственник, лучший сельский голова 2010 года. Помимо прочего, он крупный землевладелец. Можно сказать – очень крупный...

Одесса новости
10.11.2016

10 лучших книг для саморазвития

Каждый человек вне зависимости от пола и возраста стремится к лучшему. Однако не у всех была возможность получить диплом о высшем образовании. Наверстать упущенное и заполнить пробелы в знаниях, а также расширить свой кругозор никогда не поздно.

Одесса новости

17.10.2018
Президент поблагодарил парламентскую делегацию в ПАСЕ за отстаивание национальных интересов (фото) (Думская.net)

17.10.2018
В Одессе организуют фестиваль «Лавка мастеров» (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
В Одесской области горел частный дом: на пепелище нашли тело хозяина (Думская.net)

17.10.2018
ОСЛР приглашает на подготовку к Кубку 2018 (Кредо-1963)

17.10.2018
Одесский «Инфоксводоканал» завтра отключит от водоснабжения город Южный и еще пять населенных пунктов (Рупор Одессы)

17.10.2018
Секретарь Одесской епархии УПЦ КП: «Мы ведем переговоры с представителями Московского патриархата, многие готовы к переходу в будущую Поместную церковь» (Думская.net)

17.10.2018
В Одессе собаку вытаскивали из глубокой ямы (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
Артемий Лебедев стал жертвой интернет-мошенника из Одесской области (Думская.net)

17.10.2018
Одесская неделя легализации занятости: очередная ярмарка вакансий (Рупор Одессы)

17.10.2018
Одесская область: в Лиманском районе показали шоу барабанщиц и впечатляющий салют (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
Трагедия «Виктории»: повторной пропитки деревянных корпусов не было, а за первую рабочим заплатили гроши (Думская.net)

17.10.2018
На войне погибли бойцы из Одесской мехбригады (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
В высотке на одесском Таирова произошел пожар (фото) (Думская.net)

17.10.2018
Данила Гапон: «У нас были достойные соперники и хорошее регби» (Кредо-1963)

17.10.2018
"Горзелентрест" по ночам выкорчевывает пни погибших деревьев (Думская.net)

17.10.2018
На юге Одесской области появится морская охрана (Рупор Одессы)

17.10.2018
Котельной не будет: в Теплодаре снова не знают, как начать отопительный сезон (Думская.net)

17.10.2018
Избившие одесситку сверстницы встретятся в суде (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
В Одессе открыли первый сезон школьной баскетбольной лиги (фото) (Думская.net)

17.10.2018
Железный «Акт», неоновая вывеска и каменная «Точка раскола». В одесскую галерею снесли разнообразные объекты (фото) (Думская.net)

17.10.2018
Мэр Одессы наградил бывшего члена информационной группы экс-губернатора Цушко (Рупор Одессы)

17.10.2018
В школе на 14-й Фонтана открыли мемориальную доску погибшему разведчику (Думская.net)

17.10.2018
В Одессе патрульные сняли с забора вора-неудачника (Вiкна-Одеса)

17.10.2018
Олег Малакчи: «Победа в Студлиге только добавила всем заряда на борьбу за Кубок» (Кредо-1963)

17.10.2018
Одесский "Инфоксводоканал" предупреждает об отключениях воды (Вiкна-Одеса)

17.10.2018
В одесском трамвае произошло ЧП (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
Резонансное дело об избиении одесской школьницы ее сверстниками передали в суд (Думская.net)

17.10.2018
Председатель облсовета о реализации языкового закона применительно к югу Одесчины (Рупор Одессы)

17.10.2018
В Виннице задержаны двое жителей Одесской области (Вiкна-Одеса)

17.10.2018
СБУ блокировала незаконный сбыт оружия в Одесской области (Думская.net)

17.10.2018
В Одессе откроют Центр помощи участникам боевых действий (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
В Одесской облгосадминистрации рассказали, как борются с очередями в детские сады (Думская.net)

17.10.2018
Под Одессой тренировался спецназ военной полиции (фото) (Думская.net)

17.10.2018
Замок, "Роллс-Ройс" и картины Дали: во Франции задержали "умершего" одессита (Вiкна-Одеса)

17.10.2018
Кто и зачем раскачивает православную лодку в северной Одесчине (Рупор Одессы)

17.10.2018
Одесский винзавод оштрафовали за вермут, похожий на "Мартини", а суд рассматривает иски от "Боска" и "Лимончелло ди Капри" (Думская.net)

17.10.2018
Главный ревизор ГФС в Одесской области заплатит штраф за то, что скрыла покупку новой квартиры (Думская.net)

17.10.2018
КБП – чемпион студенческой лиги 2018! (Кредо-1963)

17.10.2018
Новые руководящие кадры Одесчины: Свичинский совместил депутатство с вице-губернаторством (Рупор Одессы)

17.10.2018
Передан Польше участник кражи 8 миллионов, задержанный под Одессой (Вiкна-Одеса)

17.10.2018
Под Одессой заметили огромный смерч из насекомых (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
«Белогвардейский» митрополит Одессы о решении Вселенского патриархата: «Русский мир рухнул!» (Думская.net)

17.10.2018
В Одесской области к сибирской язве добавился гепатит А (Рупор Одессы)

17.10.2018
В ночном ДТП на Клеверном мосту погиб человек, еще двое пострадали (Думская.net)

17.10.2018
Одесчина: из храма села Приозерное похищены 3 старинные иконы (Рупор Одессы)

17.10.2018
Губернатор Степанов обзавелся еще одним заместителем (Думская.net)

17.10.2018
«Намедни» об Израиле: в одесском музее открылась выставка фотохудожника и режиссера Эрнеста Аранова (Думская.net)

17.10.2018
Одессит Малиновский скромно жить во Франции не захотел и попался (Рупор Одессы)

17.10.2018
В Одессе вор-неудачник украл из магазина просроченное пиво, и уходя, повис на заборе (Думская.net)

17.10.2018
Одесская область: судьи Вергопуло и Шкуренков остались при своих должностях (Рупор Одессы)

17.10.2018
В Одессе схватили за руку квартирного вора (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
Сегодня на трассе Одесса – Южный погиб человек (Вiкна-Одеса)

17.10.2018
Молодые одесситы вернулись к борьбе за Кубок города по регби-5 (Кредо-1963)

17.10.2018
Жителям Одесчины необходимо быть предельно осторожными: болезнь приводит к распаду тканей и сепсису (Рупор Одессы)

17.10.2018
На юге Одесской области обокрали храм: воры унесли три старинные иконы (Думская.net)

17.10.2018
Сибирская язва: в Меняйловке снимают карантин, но пострадавшие еще остаются в больнице (Думская.net)

17.10.2018
В Одессе умер годовалый ребенок (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
В Одесской области задержали преступника (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
В Одессе среди ночи нашли избитого иностранца (Взгляд из Одессы)

17.10.2018
В Одесской области изъяли контрабандный товар (Взгляд из Одессы)

Дальше новости