Одесса новости
11.10.2016

ТОП-5 интересных фактов про кейтеринг

Организация любого мероприятия имеет свои особенности. Не стал исключением и кейтеринг, который получает всё большую популярность в нашей стране.

Сегодня многие свадьбы и корпоративные вечеринки не обходятся без услуг кейтеринг-агентств. Чтобы всё прошло на высшем уровне, делать заказ нужно только настоящим профессионалам, таким как сотрудники Premier Palace Catering. Ознакомиться с предлагаемыми услугами, акциями и расценками можно на сайте catering.premier-palace.com.

Чем может удивить кейтеринг?

В отличие от интерьера обычного ресторана, выездной банкет может меняться ежедневно. Радуя гостей и делая их чуточку счастливее. Также кейтеринг может удивить своими историческими фактами:

1. Кейтеринг родом з Франции, как, впрочем, и многое, что связано с высокой кухней. Первые выездные пиры устраивал Людовик Великий в XVII веке. Такие грандиозные банкеты вызывали настоящий восторг у приглашенных гостей. Собравшихся регулярно удивляли необычными блюдами на вынос. Всё это достигалось благодаря неуёмной фантазии французского метрдотеля Франсуа Вотеля.
 
2. Кейтеринг активно используется более 100 лет. После ухода из жизни Короля-Солнца выездные пиры постепенно утратили свою актуальность и были забыты. И только в начале прошлого века в США появилась необходимость в таком обслуживании. В это время в Америке велось активное строительство домов. Чтобы не отвлекать рабочих от выполнения своих обязанностей, организаторам пришла мысль подвозить им обеды к месту работы. Выездное обслуживание пришлось многим по душе и постепенно стало активно использоваться в других странах.
 
3. При организации кейтеринга на одного человека рассчитывается больше 1 кг еды. Обычно выездное мероприятие проходит по времени 3-4 часа. В среднем на одну персону рассчитывают около 1,3 кг пищи. Сюда входят холодные и горячие закуски, а также десерт.
 
4. Чтобы горячие блюда сохраняли свою температуру, используются специальные приспособления. Любой участник банкета на природе желает полакомиться вкусной и горячей пищей, но далеко не каждый задумывается, как организаторы этого добиваются. С этой целью свежеприготовленные блюда помещают в термобоксы и подвозят к месту, где планируется банкет. Перед подачей на стол еду подогревают с помощью чафиндиш-оборудования.
 
5. Эко-кейтеринг – новое направление выездных церемоний. Многие агентства по организации банкетов на выезде стремятся не только поразить своих клиентов оригинально приготовленной пищей, но ещё и готовят её исключительно из экологически чистых продуктов. Гости могут отведать не только вкусные, но и полезные блюда.

Опытные специалисты кейтеринг индустрии, чтобы организовать качественный банкет, используют не менее двадцати видов специальной техники. Прежде чем организовать мероприятие, проводится зонирование территории и рассчитывается пространство. На одну персону отводится не менее 1 кв.м площади.

Важной особенностью кейтеринга является большая экономия времени. Заказывая обеды в офис для своих сотрудников, работодатели ежедневного сохраняют полчаса рабочего времени.

Все новости Одессы
Одесса новости
25.02.2019

Где взять кредит с плохой кредитной историей?

Плохая кредитная история – распространенная причина отказа в выдаче кредита. Банки автоматически отклоняют такие заявки, поэтому у заемщиков возникает ряд трудностей с повторным оформлением займа. 

 

Одесса новости
26.10.2018

Жилье для счастливой жизни

Особым спросом у жителей украинских городов стали пользоваться квартиры в новостройках. Основная причина – недвижимость в новом доме зачастую гораздо дешевле жилья на вторичном рынке, да и вариантов оплаты, как правило, здесь значительно больше. 

Одесса новости
26.09.2018

В Цитрусе стартовал предзаказ на DJI Mavic 2 Pro — самого технологичного портативного дрона современности

В Цитрусе стартовал предзаказ на самые ожидаемые квадрокоптеры DJI 2018 года. DJI Mavic 2 Pro стоит 46 500 грн, DJI Mavic 2 Zoom — 39 900 грн

 

Одесса новости
21.09.2018

Новая линейка экшен-камер GoPro Hero7 — удобство и простота в сочетании с невероятными возможностями

Три новые камеры GoPro Hero 7 оснащены сенсорными экранами, защитой от воды для погружений на глубины до 10 метров, портретным режимом для съемок Stories и непревзойденную стабилизацию изображения.

 

Одесса новости
19.09.2018

Новые смартфоны Meizu кардинально меняют восприятие марки

Три смартфона — Meizu 16, Meizu M8, Meizu X8 оснащены лучшими камерами в своем классе и станут бестселлерами в своих ценовых категориях.

Одесса новости
27.08.2018

Феноменальные продажи смартфона: серьезная заявка на лидерство

Высокие продажи Huawei Psmart+ способны изменить лидера украинского рынка. 18 августа в Украине стартовали продажи знакового для украинского рынка смартфона Huawei P Smart+.

Одесса новости
16.06.2018

«Адамант» вимагає публічно принести вибачення

1 червня 2018 року на сайті mediananny.com в розділі «Новини» опублікована стаття, в якій викладено перелік (список) провайдерів-піратів, що надають ТВ-послуги...

Одесса новости
06.04.2018

Автобум – первый уникальный срочный автоаукцион

Автовладельцы в Украине встречают приятную новость: в Одессе заработала уникальная площадка Автобум, которая, по сути, является первым срочным украинским аукционом, специализирующимся на продаже автомобилей. 

 

Одесса новости
26.01.2018

Компактный стол-трансформер – спасение для небольших квартир

А вы знаете, что небольшой раскладной стол может стать полноценным рабочим местом? Или что с помощью этой мебели можно устроить праздничный ужин?

Одесса новости
27.12.2017

Волонтеры из Одессы и Западной Европы устроили праздник в интернате

Благотворители из Одессы и Западной Европы устроили новогодний праздник для 45 подопечных Центра социально-психологической реабилитации детей (Тарутино).

Одесса новости
11.07.2017

Руководство Одесской таможни получило больше миллиона за растаможку контейнеров по заниженным тарифам

Начальник Одесской таможни Александр Власов и его первый заместитель Антон Борисенко в июне собрали с предпринимателей 1,3  млн  долл. наличными за обеспечение беспрепятственного оформления грузов по заниженным на 30% тарифам...

Одесса новости
04.07.2017

Ура, лето! Как легко и просто устроить отпуск в Одессе?

Вариантов для интересного досуга в Одессе ― масса. Кроме ленивого лежания на пляже и традиционных экскурсий, здесь есть много такого, о чем не догадывается рядовой курортник.

Одесса новости
22.06.2017

На что стоит обратить внимание при выборе мягкой мебели

Для каждого из нас свой дом или квартира это не только крепость, но и место для отдыха. А для того, чтобы отдых был полноценным, отдыхать нужно и душой и телом, поэтому мебель должна быть не просто мягкой, а ещё и гармонично вписываться в интерьер помещения.

Одесса новости
25.02.2017

«Синдром Гончаренко» и политическая нелепость

Инсценированное похищение народного депутата Алексея Гончаренко – пиар и провокация. Такую оценку депутату-«страдальцу» поставили в Оппозиционном блоке – там опасаются дальнейших попыток «морального унижения и физического уничтожения» всех неугодных нынешней власти.

Одесса новости
28.12.2016

НАБУ расследует деятельность Труханова

Национальное антикоррупционное бюро Украины продолжает расследовать обстоятельства передачи международного аэропорта «Одесса» в частные руки в 2011 году, а также ситуацию с прекращением тяжбы между городским советом и владельцами аэропорта в 2015-м.

Одесса новости

25.08.2019
Демографическая ситуация в Одесской области: нас снова стало меньше (Рупор Одессы)

25.08.2019
В Одессе Фестиваль пива вызвал большой интерес (Взгляд из Одессы)

25.08.2019
Праздник кикбоксинга в Одессе: экстравагантные молдаване, битвы гигантов и возвращение «Каймана» (Думская.net)

25.08.2019
Пожар в черноморском развлекательном центре: пострадавших нет, очаг возгорания был в вентиляционной системе (Думская.net)

25.08.2019
В Одесской области неизвестные проникли на склады (Взгляд из Одессы)

25.08.2019
На Дунае найдено тело утонувшего мальчика (Думская.net)

25.08.2019
День Независимости в Одессе в цифрах и фактах (Рупор Одессы)

25.08.2019
Одесса: двух пляжников на 16-й станции Большого фонтана спасли от летнего зноя (Рупор Одессы)

25.08.2019
В Одесской области произошла автомобильная авария (Взгляд из Одессы)

25.08.2019
В Одесской области при поножовщине пострадали два человека (Взгляд из Одессы)

25.08.2019
Спасенный на одесском пляже парень, скончался в больнице (Взгляд из Одессы)

25.08.2019
Спортсмен из Одессы отправится на чемпионат мира (Взгляд из Одессы)

25.08.2019
Мать одессита, который отдал жизнь за Украину: Было очень тяжело (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
В Одессе спасли двух отдыхающих на пляже (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
В Одессе в Вышиванковую цепь выстроились свыше 1200 человек (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Годовщине независимости Украины в Одессе посвятили мощный автопробег (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Автопробег ко Дню Независимости: иномарки в вышиванках и желтый «Запорожец» (фото, видео) (Думская.net)

24.08.2019
В Одессе на дороге появился провал (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Одесский мэр Геннадий Труханов уходит в краткосрочный отпуск (Рупор Одессы)

24.08.2019
В Одессе прямо на дороге загорелся автомобиль (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Одесса: многозначительное напоминание о прошедших парламентских выборах (Рупор Одессы)

24.08.2019
День Независимости: одесских котов одели в вышиванки (фото) (Думская.net)

24.08.2019
Вышиванковая цепь в Одессе: рекорд 2016 года пока не побит (Думская.net)

24.08.2019
В городе Одесской области в детском развлекательном центре произошел пожар (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Слава нации! Чем стал для нас День Независимости (колонка главного редактора) (Думская.net)

24.08.2019
Большое огненное ЧП в городе-спутнике Одессы: развлекательный центр горит (Рупор Одессы)

24.08.2019
В одесскую больницу купили кресло для выхаживания младенцев (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
По улицам Одессы маршем прошли защитники Украины (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Сильный пожар в Черноморске: горит караоке-клуб (фото, видео) (Думская.net)

24.08.2019
Одесский "Привоз": двух продавцов "краснокнижной" рыбы взяли с поличным, один сбежал (Рупор Одессы)

24.08.2019
Одесситы празднуют День независимости Украины (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Марш защитников и патриотов: по улицам Одессы в День Независимости прошли сотни людей в вышиванках (Думская.net)

24.08.2019
Удивительная выставка проходит в одном из одесских трамваев (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Президент наградил пять представителей Одесчины по случаю Дня независимости (Рупор Одессы)

24.08.2019
Рыбоохранный патруль изъял на Привозе 35 кг осетровых (фото) (Думская.net)

24.08.2019
Очередная варварская выходка маргиналов в Одессе (Рупор Одессы)

24.08.2019
В Одессе похитили кота-сфинкса (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
День Независимости в Одессе начался с возложения цветов к памятнику Кобзарю: оно прошло без первых лиц (фото) (Думская.net)

24.08.2019
Одесская область: пожароопасность крайне высокая, экосистема под угрозой (Рупор Одессы)

24.08.2019
Провал на Филатова прервал троллейбусное сообщение между Таирова и Заставой (Думская.net)

24.08.2019
Непостоянная постоянная. Музей современного искусства Одессы перетасовал колоду экспонатов и выбросил козыри (фото) (Думская.net)

24.08.2019
День независимости на Одесчине: в самом маленьком городе областного значения самый большой флаг Украины (Рупор Одессы)

24.08.2019
Одесская полиция спасла пожилую одесситку от коллекторов (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
Одесская область: в школе села Каменка Раздельнянского района готовятся к новому учебному году (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
В Одесской области работодатель эксплуатировал подростка (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
На ферме в Одесской области тушили масштабный пожар (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
В Одесской области рабочий украл машину у своего работодателя (Взгляд из Одессы)

24.08.2019
В городе Одесской области утонул малыш (Взгляд из Одессы)

23.08.2019
«Бархатный сезон» в Одессе (Круг-Информ)

23.08.2019
Одесская школьница - призёрка чемпионата Европы по боксу (Круг-Информ)

23.08.2019
Концерт для военных медиков (Круг-Информ)

23.08.2019
Совместные рейды продолжаются (Круг-Информ)

23.08.2019
Портовики Украины протестуют (Круг-Информ)

23.08.2019
Чей мусор? (Круг-Информ)

23.08.2019
Без капитального ремонта… (Круг-Информ)

23.08.2019
Флаг Украины на Потемкинской лестнице (Круг-Информ)

23.08.2019
В Одессе предупреждают о появлении качественных поддельных купюр (фото) (Взгляд из Одессы)

23.08.2019
День государственного флага Украины (Круг-Информ)

23.08.2019
Завтра в Одессе – Марш патриотов и защитников Украины (Вiкна-Одеса)

23.08.2019
В Одессе проходит одиннадцатый Вышиванковый фестиваль (фоторепортаж) (Думская.net)

Дальше новости