Одесса новости
11.10.2016

ТОП-5 интересных фактов про кейтеринг

Организация любого мероприятия имеет свои особенности. Не стал исключением и кейтеринг, который получает всё большую популярность в нашей стране.

Сегодня многие свадьбы и корпоративные вечеринки не обходятся без услуг кейтеринг-агентств. Чтобы всё прошло на высшем уровне, делать заказ нужно только настоящим профессионалам, таким как сотрудники Premier Palace Catering. Ознакомиться с предлагаемыми услугами, акциями и расценками можно на сайте catering.premier-palace.com.

Чем может удивить кейтеринг?

В отличие от интерьера обычного ресторана, выездной банкет может меняться ежедневно. Радуя гостей и делая их чуточку счастливее. Также кейтеринг может удивить своими историческими фактами:

1. Кейтеринг родом з Франции, как, впрочем, и многое, что связано с высокой кухней. Первые выездные пиры устраивал Людовик Великий в XVII веке. Такие грандиозные банкеты вызывали настоящий восторг у приглашенных гостей. Собравшихся регулярно удивляли необычными блюдами на вынос. Всё это достигалось благодаря неуёмной фантазии французского метрдотеля Франсуа Вотеля.
 
2. Кейтеринг активно используется более 100 лет. После ухода из жизни Короля-Солнца выездные пиры постепенно утратили свою актуальность и были забыты. И только в начале прошлого века в США появилась необходимость в таком обслуживании. В это время в Америке велось активное строительство домов. Чтобы не отвлекать рабочих от выполнения своих обязанностей, организаторам пришла мысль подвозить им обеды к месту работы. Выездное обслуживание пришлось многим по душе и постепенно стало активно использоваться в других странах.
 
3. При организации кейтеринга на одного человека рассчитывается больше 1 кг еды. Обычно выездное мероприятие проходит по времени 3-4 часа. В среднем на одну персону рассчитывают около 1,3 кг пищи. Сюда входят холодные и горячие закуски, а также десерт.
 
4. Чтобы горячие блюда сохраняли свою температуру, используются специальные приспособления. Любой участник банкета на природе желает полакомиться вкусной и горячей пищей, но далеко не каждый задумывается, как организаторы этого добиваются. С этой целью свежеприготовленные блюда помещают в термобоксы и подвозят к месту, где планируется банкет. Перед подачей на стол еду подогревают с помощью чафиндиш-оборудования.
 
5. Эко-кейтеринг – новое направление выездных церемоний. Многие агентства по организации банкетов на выезде стремятся не только поразить своих клиентов оригинально приготовленной пищей, но ещё и готовят её исключительно из экологически чистых продуктов. Гости могут отведать не только вкусные, но и полезные блюда.

Опытные специалисты кейтеринг индустрии, чтобы организовать качественный банкет, используют не менее двадцати видов специальной техники. Прежде чем организовать мероприятие, проводится зонирование территории и рассчитывается пространство. На одну персону отводится не менее 1 кв.м площади.

Важной особенностью кейтеринга является большая экономия времени. Заказывая обеды в офис для своих сотрудников, работодатели ежедневного сохраняют полчаса рабочего времени.

Все новости Одессы
Одесса новости
18.12.2019

Одесский глубоководный выпуск: государство должно компании-подрядчику 440 миллионов, – адвокат

Долг государства перед группой компаний, занимавшейся реализацией в Одессе масштабного гидротехнического проекта «Глубоководный выпуск», составляет 440 млн. грн.

Одесса новости
27.08.2019

Складская пластиковая тара от SSK

Стоимость пластиковой тары меньше металлической. Компании «Склад Сервис» предлагает широкий выбор пластиковой тары, которая позволит успешно хранить разнообразный товар.

 

Одесса новости
25.02.2019

Где взять кредит с плохой кредитной историей?

Плохая кредитная история – распространенная причина отказа в выдаче кредита. Банки автоматически отклоняют такие заявки, поэтому у заемщиков возникает ряд трудностей с повторным оформлением займа. 

 

Одесса новости
26.10.2018

Жилье для счастливой жизни

Особым спросом у жителей украинских городов стали пользоваться квартиры в новостройках. Основная причина – недвижимость в новом доме зачастую гораздо дешевле жилья на вторичном рынке, да и вариантов оплаты, как правило, здесь значительно больше. 

Одесса новости
26.09.2018

В Цитрусе стартовал предзаказ на DJI Mavic 2 Pro — самого технологичного портативного дрона современности

В Цитрусе стартовал предзаказ на самые ожидаемые квадрокоптеры DJI 2018 года. DJI Mavic 2 Pro стоит 46 500 грн, DJI Mavic 2 Zoom — 39 900 грн

 

Одесса новости
21.09.2018

Новая линейка экшен-камер GoPro Hero7 — удобство и простота в сочетании с невероятными возможностями

Три новые камеры GoPro Hero 7 оснащены сенсорными экранами, защитой от воды для погружений на глубины до 10 метров, портретным режимом для съемок Stories и непревзойденную стабилизацию изображения.

 

Одесса новости
19.09.2018

Новые смартфоны Meizu кардинально меняют восприятие марки

Три смартфона — Meizu 16, Meizu M8, Meizu X8 оснащены лучшими камерами в своем классе и станут бестселлерами в своих ценовых категориях.

Одесса новости
27.08.2018

Феноменальные продажи смартфона: серьезная заявка на лидерство

Высокие продажи Huawei Psmart+ способны изменить лидера украинского рынка. 18 августа в Украине стартовали продажи знакового для украинского рынка смартфона Huawei P Smart+.

Одесса новости
16.06.2018

«Адамант» вимагає публічно принести вибачення

1 червня 2018 року на сайті mediananny.com в розділі «Новини» опублікована стаття, в якій викладено перелік (список) провайдерів-піратів, що надають ТВ-послуги...

Одесса новости
06.04.2018

Автобум – первый уникальный срочный автоаукцион

Автовладельцы в Украине встречают приятную новость: в Одессе заработала уникальная площадка Автобум, которая, по сути, является первым срочным украинским аукционом, специализирующимся на продаже автомобилей. 

 

Одесса новости
26.01.2018

Компактный стол-трансформер – спасение для небольших квартир

А вы знаете, что небольшой раскладной стол может стать полноценным рабочим местом? Или что с помощью этой мебели можно устроить праздничный ужин?

Одесса новости
27.12.2017

Волонтеры из Одессы и Западной Европы устроили праздник в интернате

Благотворители из Одессы и Западной Европы устроили новогодний праздник для 45 подопечных Центра социально-психологической реабилитации детей (Тарутино).

Одесса новости
04.07.2017

Ура, лето! Как легко и просто устроить отпуск в Одессе?

Вариантов для интересного досуга в Одессе ― масса. Кроме ленивого лежания на пляже и традиционных экскурсий, здесь есть много такого, о чем не догадывается рядовой курортник.

Одесса новости
22.06.2017

На что стоит обратить внимание при выборе мягкой мебели

Для каждого из нас свой дом или квартира это не только крепость, но и место для отдыха. А для того, чтобы отдых был полноценным, отдыхать нужно и душой и телом, поэтому мебель должна быть не просто мягкой, а ещё и гармонично вписываться в интерьер помещения.

Одесса новости
25.02.2017

«Синдром Гончаренко» и политическая нелепость

Инсценированное похищение народного депутата Алексея Гончаренко – пиар и провокация. Такую оценку депутату-«страдальцу» поставили в Оппозиционном блоке – там опасаются дальнейших попыток «морального унижения и физического уничтожения» всех неугодных нынешней власти.

Одесса новости

18.02.2020
Завтра в части Одессы отключат воду (Вiкна-Одеса)

18.02.2020
Житель Одесской области погиб из-за зажженной во время ремонта трактора сигареты (Думская.net)

18.02.2020
На реализацию проекта "Север-Юг" в Одессе нужно еще два года (Вiкна-Одеса)

18.02.2020
В Одессе задержали двух членов банды, контролируемой "вором в законе", – СБУ (Вiкна-Одеса)

18.02.2020
Одесса: смена сезона и завоз товаров увеличили число покупателей на «7 км» (Рупор Одессы)

18.02.2020
С третьей попытки: в пятницу стартует чемпионат Одессы по регби-5 (Кредо-1963)

18.02.2020
Изменения в украинском ритейле на примере сети «АТБ»: итоги, инновации, рекорды (новости компаний) (Думская.net)

18.02.2020
Грязь, вонь, угрозы и принудительный труд: сотрудники омбудсмена нашли нарушения еще в одном психоневрологическом интернате Одесской области (фото) (Думская.net)

18.02.2020
ДТП в центре Одессы (Рупор Одессы)

18.02.2020
Грандиозная инвентаризация: в мэрии объявили тендер на разработку историко-архитектурного плана Одессы (Думская.net)

18.02.2020
Одесситы стали чаще ездить на трамваях и троллейбусах (Думская.net)

18.02.2020
По мнению СБУ, один из пунктов обмена валют в Одессе финансирует ДНР (Рупор Одессы)

18.02.2020
На создание трамвайной линии «Север-Юг» понадобится еще два года (Думская.net)

18.02.2020
Одесский нардеп Алексей Гончаренко о наступлении оккупантов: Договариваться с Путиным бесполезно (Взгляд из Одессы)

18.02.2020
Последние сутки оказались напряженными для спасателей Одесчины (Рупор Одессы)

18.02.2020
Серьезное обострение на Донбассе: боевики атаковали украинские позиции и пытались пересечь линию разграничения (Думская.net)

18.02.2020
Ночью в Одессе пьяный водитель "Мерседеса" разбил пять машин (фото) (Думская.net)

18.02.2020
В Одессе с таможенного склада регулярно исчезал товар (Думская.net)

18.02.2020
Экообман? Как делают деньги на экотоварах в Одессе (видео) (Думская.net)

18.02.2020
Чиновника Одесской таможни обвиняют в подлоге (Вiкна-Одеса)

18.02.2020
Содрали кору и прижгли: как в Одесской области лесополосы уничтожают (фото) (Думская.net)

18.02.2020
Полиция в Одесской области решила предупредить водителей (Взгляд из Одессы)

17.02.2020
Украинская каратистка завоевала лицензию на Олимпийские игры - 2020 (Круг-Информ)

17.02.2020
Уличная фотография Залмана Шкляра (Круг-Информ)

17.02.2020
В Одессе чествовали воинов-интернационалистов (Круг-Информ)

17.02.2020
Каким быть Французскому бульвару? (Круг-Информ)

17.02.2020
Виновные в уничтожении деревьев не наказаны (Круг-Информ)

17.02.2020
Одесситы протестуют против застройки побережья (Круг-Информ)

17.02.2020
Геннадий Труханов: Бульвар Жванецкого станет достойным украшением Одессы (Взгляд из Одессы)

17.02.2020
Одессу посетил редкий "Боинг" американских ВМС (фото) (Думская.net)

17.02.2020
В Одессе состоится открытый муниципальный фестиваль (Взгляд из Одессы)

17.02.2020
Одесса: за украденные сигареты - от 3 до 6 лет тюрьмы (Рупор Одессы)

17.02.2020
Армянскую общину Одессы возглавил директор частной клиники (Думская.net)

17.02.2020
Перспективы подводного флота Украины: несуществующие хорватские "драконы", база на Дунае и черноморский сероводород как помощник (фото) (Думская.net)

17.02.2020
Одесская мэрия и с пляжем "Дельфин" пошла по пути наименьшего сопротивления (Рупор Одессы)

17.02.2020
В Одессе опять беда: врачи сражаются второй день (Взгляд из Одессы)

17.02.2020
"Паровозик": в Измаиле столкнулись сразу четыре ВАЗа (фото) (Думская.net)

17.02.2020
Дело мэра Одессы: объявлен перерыв в рассмотрении жалобы (Вiкна-Одеса)

17.02.2020
В минувшем году на образование в Одессе потратили более 2 млрд гривен (Думская.net)

17.02.2020
Доход от ценных бумаг и развитие e-Commerce: крупная инвестиционная компания проведет семинар в Одессе (новости компаний) (Думская.net)

17.02.2020
Заболеваемость ОРВИ и гриппом в Одессе – ниже эпидпорога (Вiкна-Одеса)

17.02.2020
Одесская каратистка Анжелика Терлюга стала обладательницей олимпийской лицензии (Вiкна-Одеса)

17.02.2020
Заболеваемость гриппом и ОРВИ в Одессе за неделю снизилась на 20% (Думская.net)

17.02.2020
Одесса: военнослужащий, купивший наркотики за оружие, получил срок (Рупор Одессы)

17.02.2020
На Пересыпи снова ремонтируют магистральный водопровод: часть района осталась без воды (фото, видео) (Думская.net)

17.02.2020
На Приморском бульваре участок тротуара начал сползать вниз из-за неправильного водоотведения (фото) (Думская.net)

17.02.2020
В Одессе будет создана карта зелёных насаждений (Взгляд из Одессы)

17.02.2020
В Одесской области райсовет избрал нового председателя (Думская.net)

17.02.2020
Этой весной авиакомпания Windrose обещает ежедневные рейсы из Одессы (Рупор Одессы)

17.02.2020
Минобразование не обеспечивает вузы и техникумы Одессы противопожарными устройствами (Вiкна-Одеса)

17.02.2020
Полиция задержала бандитов, похитивших одессита ради выкупа (Думская.net)

17.02.2020
Одесситов обвиняют в поставках некачественных продуктов в школы (Вiкна-Одеса)

17.02.2020
Украинские офицеры в Одессе совершенствуют подготовку с помощью канадских коллег (Рупор Одессы)

17.02.2020
Экологи подсчитали ущерб от незаконной вырубки деревьев на склонах одесской Трассы здоровья (Вiкна-Одеса)

17.02.2020
Одесская область: Глава Окнянской райгосадминистрации назвала первоочередные задачи (Взгляд из Одессы)

17.02.2020
В Одессе перестали работать веб-камеры: говорят, временно (Думская.net)

17.02.2020
Северная Одесчина: проверка Балтского психоневрологического дома-интерната выявила множество нарушений прав человека (Рупор Одессы)

17.02.2020
Из Одессы в Борисполь можно будет летать хоть каждый день за 748 гривен (Думская.net)

17.02.2020
Увезли и "выбивали" долги: задержана группа подозреваемых в похищении одессита (Вiкна-Одеса)

17.02.2020
Одесская область: в Великой Михайловке любителей шахмат ждет настоящая битва (Взгляд из Одессы)

Дальше новости